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恵比寿一丁目 蕎麦いっこん

NEWS

2024.05.17

『蕎麦いっこん』
東京 恵比寿に5月23日オープン

[2024.05.17]
『蕎麦いっこん』東京 恵比寿に5月23日オープン

大人が集う街、恵比寿。
多くの人が行きかうこの街に、喉越しの良さを追求した自慢の蕎麦と江戸 から続く粋な文化“蕎麦前”を楽しめる蕎麦屋『蕎麦いっこん』が誕生いたします。

大胆なオープンキッチンから溢れるLive感。
つまみが充実した蕎麦屋、季節を彩る和食材と日本酒やワインのペアリング。
古き良き蕎麦屋と新たな要素を組み合わせ、和モダンながら居心地の良いカジュアルな店内はご家族やご友人、職場の同僚や海外のお客様の接待など、さまざまなシーンでご利用いただけます。

本格的な和食を提供するだけでなく、和の文化を感じられる活気あふれる空間を提供しています。個室も完備しているため、ご家族の記念日やご友人との会食にもおススメです。
美しい盛り付け、食材の香り、季節感あふれる味わい、器や空間にもこだわった上質な空間、調理場から聞こえるLive感、五感で楽しむ『蕎麦いっこん』でお客様のご来店をお待ちしております。

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店舗紹介

喉越しの良さを追求した自慢の蕎麦と江戸から続く粋な文化“蕎麦前”を楽しめる、東京 恵比寿の蕎麦屋『蕎麦いっこん』。

和食が根付いた蕎麦屋だからこそできる旬な素材を活かしたつまみ。 丁寧に出汁をとった出汁巻き、鴨の陶板焼き、刺身、天ぷら、手巻き寿司、炙りものや彩り豊かな和食材と〆の二八蕎麦。 こだわりの和酒やお茶割、サワーでお楽しみください。

古き良き蕎麦屋と新たな要素を組み合わせ、和モダンながら居心地の良いカジュアルな店内はご家族やご友人と食事を楽しんだり、職場の同僚や海外のお客様の接待など、さまざまなシーンでご利用いただけます。
美しい盛り付け、食材の香り、季節感あふれる味わい、器や空間にもこだわった上質な空間、調理場から聞こえるLive感、五感で楽しむ『蕎麦いっこん』でお客様のご来店をお待ちしております。

店内・座席

メインダイニング

01メインダイニング

落ち着いた雰囲気の和モダンな店内

個室

02個室

ご家族の記念日やご友⼈との会食に

テーブル

03テーブル席

アクセス

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